有空的话,每周喝一次挺好的
用料
银耳 | 半朵 |
莲子 | 若干 |
红枣 | 6颗 |
冰糖 | 适量 |
雪莲子 | 10多颗泡发会变大 |
水果 | 种类可以自己选 |
牛奶 | 适量 |
桃胶 | 几颗泡发会变大 |
血燕 | 同上 |
冰粉 | 一包能放500ml水 |
银耳羹美女专用的做法
血燕,雪莲字,桃胶需要泡12小时,我一般前一晚泡,会放冰箱里,夏天热,银耳提前一小时泡,半小时也行。
把所有食材都洗干净,泡发的杂质也清理干净,放在砂锅里(除冰粉水果奶,冰糖不爱甜的也可不加,因为水果和奶都有甜味)。我一般煲90分钟。 提前半天可以准备冰粉放冰箱里面冰起来,水烧开放冰粉搅拌放冰箱冷藏即可。
有两种:1 如果不用冰粉,90分钟后直接开锅,放你喜欢的水果,牛奶,然后放在冰水里,我喜欢冷了放冰箱冷藏,冰糖我放的少或者不放。 2 把砂锅里得水熬干后放水果,奶一起放在冰粉里,再放在冰箱里冷藏,就很好吃😋。 雪莲子,桃胶,肠胃不好的人要少吃,我也是一周做个一次,很多然后吃两天。也可以加百合等,加水果颜色好看很多