甩出的糖丝可以装饰蛋糕,甜点,等等,真是必杀技啊~
用料
甩糖丝的做法
糖,水,色素,放入锅中,煮至小泡,浓稠,一边煮一边用筷子点着试,可以拉出小细丝,关火,用叉子沾糖浆在筷子之间来回甩
煮糖时不能搅,会返砂