用料
土豆 | 2个 |
玉米 | 半根 |
波波肠(万威客) | 3粒 |
盐 | 少于 |
麻油 | 3~5滴 |
土豆泥 免焗炉的做法
土豆削皮,切片(尽量切薄,后面碾成薯泥就很容易了),放进沸水煮10分钟。
捞出土豆,放进玉米,煮5分钟。(为了节省时间,就没有重新烧水,也不妨碍口感)
用工具把土豆碾成土豆泥。没有买工具的可以用勺子,一样很方便。注意一下,用大一点的兜,碾土豆更方便跟后面加入玉米都很方便。
碾的过程中土豆泥可能会干,加入一勺水和盐少许盐顺便调味。
放进冰箱5分钟。
捞出玉米,用冷食用水冲一次,加入几滴麻油搅拌,放进冰箱。
五分钟后拿出,倒入土豆泥中搅拌均匀。
摆盘即可。
小贴士
需要健身或者减脂的朋友根据自己热量需求调控土豆跟玉米的份量,其实热量不算低,但是偶尔吃吃过过瘾也不错!