这道菜是在微博“开心柠檬”姐姐那学会的,超简单,但味道超赞,每次家人都赞不绝口。做饭嘛,简单易上手是我追求的宗旨。你也来试试呀!
用料
排骨适量 | 克 |
料酒1勺 | 克 |
陈醋2勺 | 勺 |
白糖3勺 | 克 |
生抽4勺 | 勺 |
水5勺 | 勺 |
葱段适量 | |
姜片适量 |
高升排骨(小白也能轻松搞定)的做法
防点姜、葱段,清炖排骨30min。
炖好的排骨,捞出。锅里放油翻炒,放1勺料酒。
2勺陈醋,继续翻炒。
3勺白糖,翻炒。
4勺生抽。
5勺涮碗水。继续炒。
开锅后小火炖。
收汤。
装盘撒芝麻。每次做都舔盘子😋