用料
果肉,肉卷(肉超多版)的做法
肉洗干净,剁碎,加盐,五香粉,蚝油,鸡精,红薯粉,鸡蛋搅拌均匀
腐皮,买的是小的,从1/3开始卷,边缘弄水卷起来
锅加水,蒸15分钟
小火煎一下两面
好了,跟潮汕果肉一下,这个没下马蹄
小贴士
外面买的肉卷是下了很多红薯粉,自己可以加多点红薯粉,看别人的菜谱是一斤肉加300克红薯粉做出来的,还没试过