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苹果肉桂卷

   来源:料理馆    阅读: 1.48W 次
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苹果肉桂卷的做法步骤图,苹果肉桂卷怎么做好吃

用料  

高筋面粉 270克
燕麦 25克
牛奶 185克
鲜酵母 7克
15克
2克
黄油 20克

苹果肉桂卷的做法  

  1. 揉面至7-8成膜即可,冷藏发酵

  2. 抹酱:软化黄油、糖渍苹果、肉桂粉、红糖、奶粉、盐「另外准备与面团不共享」

  3. 先刷黄油,而后依次放其他材料

    苹果肉桂卷的做法步骤图,苹果肉桂卷怎么做好吃 第2张
  4. 滚成卷,切成自己喜欢的厚度,②次发酵

  5. 160度 中层 20分钟,出锅表面抹黄油

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