天气冻温补
用料
椰子羊蹄煲的做法
1.椰子处理：想食椰子可以切一个1/3的椰子条，其他打碎榨汁椰子汁备用，椰子渣装入煲汤袋
羊蹄处理：羊蹄给烧酒、姜片出水出水后洗净
煲滚水，放入羊蹄、无花果、桂元肉、姜片、椰子条、椰子渣煲汤袋，然后煲1～2小时
打边炉前倒入椰子汁煲一下，然后饮汤（打边炉）剩落嘅汤用嚟打边炉，可以再放入红萝卜、玉米等
