南瓜焗鸭腿

用料  

南瓜焗鸭腿的做法  

1. 鸭腿去骨切小块，加盐、黑胡椒、生姜粉、葱姜蒜粉、牛肉粉、一丢丢白糖生抽、普罗旺斯调味料（后面有图），拉链袋揉匀冰箱腌制四小时左右

2. 贝贝南瓜洗净

3. 我先蒸了十分钟，这样好开盖及挖空

4. 鸭腿肉皮朝下小火煎熟

5. 挖空的南瓜，稍微挖了一些些南瓜肉出来捣碎

6. 铺一些奶酪打底

7. 放入鸭肉，塞满

8. 空隙处塞些奶酪和挖出来的南瓜泥填满

9. 盖上盖子烤箱160十分钟左右

10. 腌鸭子时的调味料，麦德龙有好几款牌子都挺好，反正哪款有活动买哪款，用途多多

11. 盖上一片芝士撒一些调味料继续十五分钟左右，芝士融化即可

12. 很烫取出时要注意

13. 味很正，怕长肉就不要放芝士和奶酪

小贴士

没啥难度，就是搜了下厨房没找到类似做法，自己摸索着做了一下。口味很好，小朋友非常喜欢，分享给大家