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生醉花蛤

   来源:料理馆    阅读: 2.97W 次
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生醉花蛤的做法步骤图,生醉花蛤怎么做好吃

最爱吃的醉货之一

用料  

花蛤 1斤
3片
红椒 5只
盐2
大蒜 10瓣
白糖 10克

生醉花蛤的做法  

  1. 准备材料,花蛤洗净,开水烫8秒,捞起开对半,比较入味

    生醉花蛤的做法步骤图,生醉花蛤怎么做好吃 第2张
  2. 调酱汁配料:鱼豉油2:醋5:古越龙山花雕4:白糖4 (勺)
    胡椒粉少许,芥末少许,小红椒姜丝蒜头切碎放入,葱白切段

    生醉花蛤的做法步骤图,生醉花蛤怎么做好吃 第3张
  3. 放入冰箱冷藏12小时可食用

小贴士

根据自己喜欢口味增加比例。

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