鸡爪要卤好放着,常规的卤味。
用料
鸡爪菜花煲的做法
热油锅放蒜头,炒菜花放盐,鸡精调味,炒5分钟放水1碗,小闷开了倒入沙锅中,鸡爪放上面,倒点卤汁下去调味,盖上盖子开最小火沙锅闷8分钟。小心别烧锅巴。