爱心燕窝

2017年动过一次大手术，家人就开始跟我买燕窝吃，现在最直观的就是皮肤变好了，燕窝一定要买正规的地方买，有点鱼龙混杂，马来西亚和印尼的燕窝为佳，一周食用两到三次，一次食用3-4克为佳，在睡前和清晨空腹。

用料  

爱心燕窝的做法  

1. 准备一盏干燕窝，约8.9克，干燕窝一盏大约有5-8克重，我们可以用两个盅来煲

2. 燕窝一定要用矿泉水或者纯净水来泡发4-5个小时，中途可以换2次水，泡发好之后把毛和杂质清理干净，炖盅的矿泉水不要太多了，熟了之后就会出现燕窝和水分离状态，矿泉水淹没过燕窝之后，大约2厘米。

3. 如果家里有燕窝炖盅就可以之前炖，一般20-25分钟，如果没有家里的锅都可以隔水炖煮，在锅里加矿泉水。

4. 锅里放好水之后，放一个格子在下面，然后再把燕窝盅放上去，锅里水不要太多了

5. 水开之后，一定要小火，20分钟之后燕窝就可以

6. 水开之后，第15分钟的时候就把红枣和枸杞放到燕窝里面，5分钟之后就可以出锅

7. 完美出锅，不用放糖，红枣的甜味就可以了

小贴士

泡燕窝的水要矿泉水或者纯净水，燕窝泡发4-5个小时，一盏干燕窝6克就可以用两个燕窝罐来炖，可以吃两顿，清晨空腹或者晚上睡觉吃，一周吃两到三次，吃三个月为宜。