我喜欢吃,先生喜欢在周末亲自下厨房做好东西给我吃,这个周末睡了个小懒觉,于是品尝到了先生就地取材做的爱心炸酱面😄
用料
鸡蛋 | 2个 |
黄瓜 | 半根 |
豆瓣酱 | 2小勺 |
面条 | 2人份 |
茭白 | 半个 |
鸡胸肉 | 1小块 |
青椒 | 1只 |
小葱 | 少量 |
爱心炸酱面的做法
茭白、青椒都切成小丁,先生说本来想用胡萝卜🥕的,但家里没有,就用了一段嫩茭白。
鸡胸肉也切成小丁。
黄瓜🥒切成丝。
鸡蛋🥚打散后摊成蛋皮。
切成鸡蛋丝备用。
做这些的同时,我在一边煮面条。
把鸡肉丁放入油锅中翻炒,再加入青椒丁和茭白丁一起炒,最后放入豆瓣酱调味,我们都喜欢清淡一点的口味,所以放的不多。
再捞起面条,依次码上炒好的酱料、鸡蛋丝、黄瓜丝,两碗赏心悦目的炸酱面就做好啦!很香很好吃哦😋,特别是黄瓜入口非常清爽,你也可以尝试一下😊。