现在很喜欢用荸荠和肉搅拌再一起做肉圆、这样比较脆
用料
荸荠肉圆的做法
把荸荠去皮准备好、肉和葱备好、还有红萝卜🥕切条后再切碎
把红萝卜🥕切碎放一起均匀搅拌、把调料放入（可根据自己的口味放）
用小汤勺挖一勺
放入油锅、小火、要用网勺延边左右晃动、
第一锅好了、锅有点小、一锅放不了可以分两次
炸成这样就可以啦
把炸好的剩于不要浪费、可以炒菜、肉圆和青菜🥬烧、味道很好
