用料
| 荸荠 | 用量:10个 |
| 柚子 | 用量:1瓣 |
| 淀粉 | 用量:一勺 |
| 蜂蜜 | 用量:两勺 |
| 白糖 | 用量:10克左右 |
| 白醋 | 用量:两勺 |
糖醋荸荠的做法
荸荠洗净上锅煮10分钟左右，后捞出去皮，切块，放盘待用
柚子去皮，后切成与荸荠一致大小，放盘待用
淀粉，白糖，蜂蜜，白醋放到同一碗中，加半碗水，搅拌均匀，待用
炒锅上火，滴几滴油，放入已准备好的淀粉汁，迅速搅拌至汤汁粘稠，但不要开锅，然后放入准备好的荸荠和柚子，翻炒搅拌至汤汁冒泡，观察汤汁稀稠度，汤汁包住荸荠为正好，即可上桌
小贴士
1、可以柚子换成菠萝
2、可以加上枸杞让色泽更好
3、欢迎大家+v:liuyang9381大家一起探讨
