菜谱来源:公众号伊斯特艾格记录下下次好找
用料
一只鸡的做法
葱卷姜片鸡冷水下锅，水几乎没过鸡。(家里没有足够深的锅，用电饭锅先开蒸煮功能，20分钟左右开锅撇浮沫，再改炖煲功能等40分钟or一个小时结束)
土豆切片，出锅前5分钟丢进去，没有也无所谓。
调料碗:小葱蒜小米辣切碎，一勺生抽一勺鸡汤
鸡捞出来鸡肉土豆片蘸料碗吃，鸡汤留着煮面煮饭都行。
