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炸隔山肉

   来源：料理馆    阅读: 6.25K 次
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炸隔山肉的做法步骤图，炸隔山肉怎么做好吃

炸隔山肉屡试不爽、百吃不厌

用料  

隔山 1条
盐 少许、约5克
料酒 1小勺
酱油 1小勺
胡椒粉 一小勺，提香
孜然粉 1小勺
糖 一勺
大蒜 1粒
香叶 2片

炸隔山肉的做法  

  1. 隔山切成两指宽，约3cm大条

    炸隔山肉的做法步骤图，炸隔山肉怎么做好吃 第2张

  2. 加入以上所有调料

    炸隔山肉的做法步骤图，炸隔山肉怎么做好吃 第3张

  3. 抓匀，腌制10分钟

    炸隔山肉的做法步骤图，炸隔山肉怎么做好吃 第4张

  4. 在锅中倒入200ml油，加入香叶，大蒜1粒

    炸隔山肉的做法步骤图，炸隔山肉怎么做好吃 第5张

  5. 油五分热时下腌制好的隔山肉

    炸隔山肉的做法步骤图，炸隔山肉怎么做好吃 第6张

  6. 炸至表面微黄，微干

    炸隔山肉的做法步骤图，炸隔山肉怎么做好吃 第7张

  7. 出锅、漂亮撒😁

    炸隔山肉的做法步骤图，炸隔山肉怎么做好吃 第8张
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好吃 炸隔山肉 隔山

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