青糖老师配方
用料
黑糖珍珠奶盖的做法
奶茶1,水加茶粉煮沸,闷5分钟,过筛2,茶底加奶加热至冒气即可。
奶盖:1,奶油奶酪软化打软,分次加奶油混合均匀2,加糖混合均匀3,加牛奶调整状态。
糖浆:与煮好的珍珠一起加热煮至粘稠。
组合:杯子里挂面。
放入珍珠,倒入奶茶。
挤入奶盖。
撒可可脆。