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黑糖珍珠奶盖

   来源:料理馆    阅读: 2.27W 次
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黑糖珍珠奶盖的做法步骤图,怎么做好吃

青糖老师配方

用料  

奶茶:
奶茶 4克
牛奶 300克
200克
奶盖:
奶油奶酪 50克
淡奶油 75克
牛奶 50克
10克
糖浆
黑糖 50克
100克

黑糖珍珠奶盖的做法  

  1. 奶茶
    1,水加茶粉煮沸,闷5分钟,过筛
    2,茶底加奶加热至冒气即可。

  2. 奶盖:
    1,奶油奶酪软化打软,分次加奶油混合均匀
    2,加糖混合均匀
    3,加牛奶调整状态。

  3. 糖浆:
    与煮好的珍珠一起加热煮至粘稠。

  4. 组合:杯子里挂面。

    黑糖珍珠奶盖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  5. 放入珍珠,倒入奶茶。

    黑糖珍珠奶盖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  6. 挤入奶盖。

    黑糖珍珠奶盖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  7. 可可脆。

    黑糖珍珠奶盖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

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