未尝试过的菜谱,供自己收集参考
用料
金针羹的做法
金针泡软、香菇切片。豆腐、木耳切丝金针菇洗净
加油放香菇丝炒香,再放胡萝卜丝翻炒,加酱油炒匀,加入素高汤
加入金针、金针菇、豆腐丝,木耳丝,榨菜丝煮沸。转小火煮5分钟,勾芡,撒盐,加胡椒。