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心有千千结(卷心菜炒粉丝)

来源：料理馆阅读: 2.32W 次

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用料

卷心菜	6一7片
龙口粉丝	一小把
葱花	少许
生抽(李锦记)	适量
油	适量
香油，盐	少许

心有千千结(卷心菜炒粉丝)的做法

卷心菜控干水并切丝，粉丝泡发，切葱花
热锅，油，葱花炝锅
大火，下卷心菜，翻炒几下
下粉丝(粉丝放菜丝上)，片刻后翻炒
加适量生抽，继续翻炒，不要糊锅
粉丝熟了后，加盐，香油，翻几下出锅
装盘，上桌

小贴士

1卷心菜要控水，大火炒
2粉丝易打结成团，可提前剪开
3要糊不糊的火候是最好的

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/6q6960.html

千千结心有卷心菜粉丝

相

关

文

章

卷心菜炒粉丝/米粉 2020-10-21
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