用料
芜菁叶蛋饼的做法
这是400克的芜菁
切下叶子、洗净、沥水、切碎。
和蛋液、中筋粉、海盐混合均匀。热锅凉油，转小火，不粘锅喷一层油，大概5克的样子。倒入蛋糊。盖盖儿，焖五分钟，翻面2分钟。
食之
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