以前听同事说过，说很好吃，一直想试试，没想到做起来味道不错，分享给大家
用料
虎皮鸡蛋家常做法的做法
先把鸡蛋放锅里煮熟
然后在煮熟的过程中去准备，青椒和小葱分别切碎，放一边备用
把鸡蛋剥好，切片，下锅放适量油，炸至两边金黄，放适量盐，再放入辣椒翻炒
辣椒炒的感觉熟了，放入小葱，酱油，老抽，继续翻炒一分钟左右出锅
小贴士
剥鸡蛋的时候，可以把它放入冷水盆里，不然会有点烫奥
