今天郑州飘起了鹅毛大雪，炖个热乎乎的鸡汤暖暖胃吧
用料
菌菇虫草花排骨鸡汤的做法
鸡 排骨垛小块洗净
凉水下锅，加入葱姜、料酒去腥。水开两分钟捞出，洗去杂质
另起一锅(砂锅最好)，放入过水洗净的鸡、排骨，加入葱姜、红枣、枸杞，大火熬30分钟
水开煮半个小时后加入泡好的虫草花、小火继续炖
加入香菇，再小火炖一个小时即可
最后，放入适量盐、香菜调味即可。快来试试吧
