到果园采摘了一些西梅，吃不完，就做些西梅酱好存放。
用料
西梅酱的做法
先把西梅洗干净，切成小块，撒上白糖，腌制两到三小时。
在腌制的过程中要搅拌均匀。
腌制好后，倒入不粘锅中开始熬制，把果肉熬制化了就好了。
装瓶后放入冰箱冷藏。
