国内山西的西梅正是采摘时，买了5斤，果子硬度蛮好，吃不完，正好可以酿果酒啦！
用料
西梅果酒的做法
西梅去蒂洗净，水沥干。
2.容器用开水烫过，沥干水。
3.一层白糖铺满，接着放西梅，再铺糖，不过西梅个大，基本都漏到瓶底。后期我加了点黄冰糖，为了酿出的酒颜色好看。装好后，再倒入双蒸酒。密封3个月后就可以喝啦，放久点味道更加。跟青梅做法一样哟。
