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米其林标配之千层糕

   来源：料理馆    阅读: 2.94W 次
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米其林标配之千层糕的做法步骤图

用料  

马蹄粉 250克
糖 200-300克
椰浆 400克
清水 350克
水 300克
牛奶 150g

米其林标配之千层糕的做法  

  1. 先将250g的马蹄糕分为100g及150g 备用

    米其林标配之千层糕的做法步骤图 第2张

  2. 放入200g黄糖和350g水煮化

    米其林标配之千层糕的做法步骤图 第3张

  3. 将150g马蹄粉+300ml水兑水

    米其林标配之千层糕的做法步骤图 第4张

  4. 小白 #100g马蹄粉+400ml椰汁+150g牛奶
    小黄#150g马蹄粉+300ml水+融化的黄糖水

    米其林标配之千层糕的做法步骤图 第5张

  5. 底盘一点油，然后一层一层淋上小黄及小白 放入锅蒸3-5分钟即可

    米其林标配之千层糕的做法步骤图 第6张
本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/245e0v.html
米其林 千层

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