相关米其林的最正宗的做法米其林做法步骤图

迷迭香烤土豆🥔米其林大厨菜谱！

跟着JamieOliver学的烤土豆。大厨还是大厨，直接给我好吃哭了！RosemaryGarlicPotatoes🌿-要想吃到一枚美味的小土豆，必先将其晃傻、烘烤、迷晕。最终你就会得到一盘……用他的原话说“Crispyoutside,fluffyinsidepotatoes......

12-12

【香芋腊味糯米饭】一步搞定米其林星级炒饭，简单美味0失败！

对于一家餐厅来说连续5年都能入选米其林指南，也是非常不容易，而金轩就是其中之一！米其林评审员是这样评价它的：“厨师团队拥有丰富粤菜经验，务求把高素质食材，以最合适的烹调技巧呈现于客人面前。”不仅连续5年入选米其林指......

08-24

Filet mignon sous vide水浴免翁牛柳（轻松复刻米其林的味道）

Sousvide是米其林餐厅常用烹饪手法。最近在家尝试了下，用料简单易上手而且很容易就能做出堪比米其林餐厅的美味！用料牛排(filetmignon)1块海盐5克黑胡椒3勺大蒜2瓣Filetmignonsousvide水浴免翁牛柳（轻松复刻米其林的味道......

09-17

火腿松茸焖饭，媲美米其林餐厅

每年7月下旬到8月中下旬，是云南香格里拉松茸上市的日子。这道火腿松茸焖饭做法简单，而且从做饭到吃完全程都是享受，因为非常非常香！我是用铸铁锅做的，所以做好以后还有锅巴可以吃。没有铸铁锅的，普通锅子也可以（砂锅、不粘锅......

12-22

sous vide低温水浴牛排-新手也能成为米其林大师

最爱的烹饪法，既能最大限度保持食物营养又美味用料牛排一块2厘米厚海盐若干黑胡椒若干蒜2-3瓣切片茶籽油一小勺sousvide低温水浴牛排-新手也能成为米其林大师的做法牛排用厨房纸巾擦干尽情撒上海盐和黑胡椒表面放上蒜......

10-07

泰国米其林蓝象餐厅版黄咖喱鸡

据说吃咖喱能防止老年痴呆🤫隔段时间就会想吃咖喱，黄咖喱和绿咖喱都是我日常喜欢吃的，买了好多种咖喱酱，最后选择了蓝象，对味道挑剔的我来说，美味的咖喱只有自己做的才是那味！自己是个吃货，糖的添加选择了红糖，是自己多次实验......

12-27

[米其林菜谱] 香煎猪扒佐糖醋甜椒

作为肉食动物的我来说，要吃肉吃到爽就非扒类大餐莫属。一大口肉一大口酒，别提多开心了。说到扒类，大家都先想到的必然就是鲜嫩又多汁的牛扒。牛扒要做得好吃，火候时间等都很重要，而且对食材的要求也非常高。要不然为什么菲......

04-04

鸡腿咖喱饭，小白也能变米其林大厨

没啥故事，就是纯粹的好吃，解馋，下饭。老少皆宜……用料鸡腿三个土豆一个红萝卜半根洋葱半个咖喱3块老抽少许八角1－2个鸡腿咖喱饭，小白也能变米其林大厨的做法鸡腿去骨用剪刀剪块（刀也行，剪刀剪鸡皮更容易），洋葱切块，土豆红萝卜......

03-08

提拉米苏（低糖，基于意大利米其林厨师配方）

最近上厨艺课，从一位意大利米其林餐厅主厨处得到一个提拉米苏配方。但是原版配方放糖过多（150克）,所以为了健康，自己修改了用糖量，并添加代糖。其实根据这位意大利厨师的说法，任何以马斯卡彭和手指饼干（Ladyfinger)混合的甜......

11-25

米其林餐厅大厨煎牛排的方法家常版--By Jessica

1.首先选择一块肥瘦相间，脂肪分布均匀的肉眼牛排2.提前一天时间放入冷藏室冷藏解冻用料肉眼牛排一块黑胡椒盐黄油黑胡椒汁洋葱橄榄油米其林餐厅大厨煎牛排的方法家常版--ByJessica的做法牛排提前半小时拿出冰箱，与室温......

07-30

和米其林星厨一起来做那不勒斯面包，制作简单、美味不减分

说到意大利美食，最不能错过的就是著名的意式面包。那么传统的意大利面包定少不了这款那不勒斯风味面包——当地人们最爱的面包之一。现在让我们同米其林星厨马西莫一起开启一次浪漫的美食之旅，做出正宗的意大利面包给最......

04-18

南瓜炖海鲜米其林食谱

本菜谱来自“最受米其林餐厅欢迎的100道料理”一书。此书相当精美文中做法简单通俗易懂。这道菜香气浓郁颜值略高值得一试用料太阳果两个墨鱼1只洋葱四分之一个胡萝卜四分之一个大蒜四瓣橄榄油15毫升干罗勒碎抖两抖胡......

09-25

在家米其林|顶级牛排

老公和女儿都特别爱吃牛排，所以搜罗了各种做牛排的方子，七七八八试了好几种，总结出了这个最方便简洁但最美味的方法。保留了牛排的原汁原味，和大家一同分享一下～用料厚切牛排1块海盐适量黑胡椒适量红酒汁配料红酒60毫升红......

11-15

米其林芝士蛋糕

抿一口回味无穷！细腻软糯、滑爽香甜！试一下简单易学！成就感爆棚：）））！用料奶油奶酪200克细砂糖80克酸奶油180克酸奶50克鸡蛋2个白巧克力50克淡奶油100克玉米淀粉20克柠檬汁9克米其林芝士蛋糕的做法所需食材1、隔热水软化奶油奶......

08-26

米其林三星焦糖布丁，东京超人气，Q弹爽滑香甜顺滑，边缘光滑内部没有气孔，所有秘诀都在这里。

用料焦糖部分白糖40克水20克开水20克布丁部分鸡蛋3个白糖20克淡奶油200克牛奶200克米其林三星焦糖布丁，东京超人气，Q弹爽滑香甜顺滑，边缘光滑内部没有气孔，所有秘诀都在这里。的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四......

09-07

法式焦糖布丁（米其林配方）

法式焦糖布丁，又称法式燉蛋、烤布蕾等，是一种很流行的法式甜点。其始见于1691年法国贵族大厨师FrançoisMassialot的著作《烹饪———从王室到贵族》，书中把这种甜点称为Crèmebrûlée，意思为“烧焦的奶油”。法式焦糖布......

11-24

㊙️🔥花五块钱吃到的香煎鸡块，米其林级别

用料鸡肉120克盐4克黑胡椒0‘1勺蒜2瓣酱油2勺老抽半勺料酒1勺糖10克㊙️🔥花五块钱吃到的香煎鸡块，米其林级别的做法鸡肉切成片备用把除了蒜之外的东西调成酱汁，再加上鸡肉，腌制30分钟左右下锅煎至两面金黄成品......

12-21

分享一个米其林的蛋糕

见图用料见图分享一个米其林的蛋糕的做法见图见图见图......

10-27

米其林大厨的百里香/迷迭香煎牛扒

情人节想给亲爱的ta来个烛光晚餐？主菜非牛扒莫属！两公分厚度的牛扒煎制时间也仅需五分钟，适合人懒却又爱情调的你！用料牛扒一块（两公分厚）粗盐适量胡椒粒适量百里香（或迷迭香）一撮橄榄油20ml米其林大厨的百里香/迷迭香煎牛扒......

09-01

宿舍米其林---不定期更新

研究生住宿，电压足以支持我的小锅。于是————煎炸炒煮烹歌颂美好新生活用料啥都有宿舍米其林---不定期更新的做法鸡肉白菜炖锅，生酮曲奇（扁桃仁粉）泡菜汤凡尔赛面芥末墩奶麻薯......

09-12

【搬运】Keto低碳米其林芝士蛋糕

转自@shiki用料～【搬运】Keto低碳米其林芝士蛋糕的做法。......

11-23

东京名店MR.CHEESECAKE米其林三星主厨田村浩司最新公开食谱：“人生最高の”提拉米苏

食谱份量：22cm磅蛋糕模具/18cm磅蛋糕模具+2小杯本文食谱文字部分转载并翻译自日文田村浩司SECAKE官网：本文的视频转载自YOUTUBE频道MoLaLaCook，为的是方便大家理解文字步骤。原视频地址_mG_c田村浩司又公开了提拉米苏食......

12-29

[米其林菜谱]北非风味番茄荷包蛋

无论哪个国度，鸡蛋都是早餐不可缺少的。而荷包蛋加上番茄，甜椒和洋葱就是一道经典的中东早餐。这道菜在香料的使用上变化多端，中东地区不同国家之间做法略有不同，有的喜欢加茴香籽，有的会加点生姜，不过最典型的还是少不了孜......

04-05

米其林三星餐厅新荣记菜谱-鲳鱼蒸肉饼 90

新荣记官方菜谱，三鲜合一，香气彼此浸润，鲳鱼滑，肉饼酥，墨鱼脆，值得一试。用料墨鱼50g黑猪肉糜200g鲳鱼1条（300g）大蒜5g姜5g葱白5g干辣椒3g猪油1茶勺盐3g豆瓣酱15g花雕酒50g酱油2茶勺米其林三星餐厅新荣记菜谱-鲳鱼蒸肉饼90的......

02-06

吃剩的米饭别倒掉！米其林三星日式米饭做法学起来！

我们经常看到电视里有很多情节，就是上班准备午餐或者出外郊游的时候，饭菜反而不吃香，大家总是喜欢做各种各样口味以及样式好看的饭团，加上诱人的造型，美味可口，并且携带方便，营养、好吃又饱腹，真是叫人不得不爱，分享一道我最近......

10-06

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【步骤图】12M+宝宝食谱：高颜值水果蛋卷做法,12M+宝宝食谱：高颜值水果蛋卷的食谱做法

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