平常做菜也挺偷懒的,总想着调味料简单放一种就好,该多美妙!譬如炒蔬菜,来点生抽,就可以很美味!蒸鱼,我有蒸鱼豉油。一样很美味。
用料
鲈鱼 | 1条 |
姜 | 5片 |
葱 | 1根 |
盐 | 2克 |
料酒 | 1勺 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
无比鲜!香菇清蒸鲈鱼的做法
鲈鱼去除内脏,清洗干净
香菇清洗干净
鲈鱼用刀划几刀,抹少许细盐腌制15分钟
倒入料酒,先蒸3分钟,倒掉腥气的水,
再上面铺上香菇和生姜
淋上太太乐蒸鱼豉油
不用倒太多,可以适当加一点水
盖盖子再蒸10-12分钟
铺上小葱,焖1分钟左右
即可盛出来吃了。