用料
虾籽焖柚子皮的做法
把柚子皮烧起焦
不洗直接泡一个晚上，早上起来用水边冲边洗（一定要时间长泡，才能去掉苦色味及焦火的味道）
洗干净抓干水后
准备葱头蒜粒
热锅冷油放入葱头蒜粒爆香放入切块的柚子皮爆炒5分钟，调入生，老抽，糖，蠔油鸡粉加入浸过柚子皮开水焖15分钟，差不多干锅的时候调入生粉水勾芡，马上加入虾籽（放入微波炉几十秒或者用锅炒香）上碟Ok可以吃了
开吃哈哈哈
