超级好吃又简单,如果家里有炒好的鸭肉那就更方便了,直接放进去。当然,其它肉也可以。
用料
鸭肉 | 3小块 |
栗子 | 7个 |
土豆 | 一小块 |
胡萝卜 | 一小块 |
豆瓣酱 | 一小勺 |
盐 | 适量 |
料酒 | 一小勺 |
姜 | 一小块 |
米 | 适量 |
香干 | 一块 |
葱 | 适量 |
鸭肉先用水煮一下,去血水,让后捞出晾干,用姜、盐、料酒、酱油等腌一下。锅内放油,倒入腌好的鸭肉,开大火炒一下,乘出备用。
胡萝卜、土豆、香干切丁,锅内放油,倒入豆瓣酱,倒入切好的各种食材,放一点盐、酱油,翻炒一下,乘出。
往电饭锅内加入适量的米,洗净。加入准备好的所有食材,加一点盐、酱油,开启煮饭模式。
饭煮好后,切一点葱花撒在上面,盖上盖焖一下,便可以食用了。
成品
小贴士
饭后记得要吃一点水果哦^O^~