自制卤味拼盘yummy 😋
用料
卤鸭翅周黑鸭的做法
鸭翅和鸡胗凉水加姜片焯水 用热水冲洗干净后倒入锅里 加入干料 老抽和生抽 少许蚝油和鸡精 我买的鸭翅带鸭腿 切成了三块～
加入一瓶啤酒 烧开
烧开后加入热水 转中小火 盖盖子慢炖四十分钟 中间来回翻面三次 最后大火收汁！
出锅啦！！！！！
