10-15个鸭掌量，量多的话调料适当翻倍。卤汁也可以卤其他东西，食材卤之前加料酒，生姜绰水就行。
♥我太懒了，方子和步骤直接看上传的图片，不想再重新写，字有点点多🙈
用料
| 鸭掌【一定绰水】 | 适量 |
| 虾【一定绰水】 | 适量 |
| 花甲【一定绰水】 | 卤5分钟 |
| 鸡爪【一定绰水】 | 适量 |
卤味【香辣鸭掌+香辣虾】的做法
所需配料
准备工作＆第1-2步骤。
第三步骤。♥想要卤汁重复使用做老卤的小方法。
鸭掌。想吃软烂一点的再第一次+啤酒和水的时候，水多加点，卤时间长点。
满嘴爆汁的香辣虾，卤10-15分钟就好啦。
