从一个外国盆友那里学来的～～～
用料
最简单的煎鸡蛋，好吃到爆汁～的做法
中大火，冷锅冷油，把油在锅里匀开。
下鸡蛋，锅应该还是冷的，所以不用担心油会溅起来。
保持中大火让蛋在锅里躺着，放上黑胡椒和盐。
待鸡蛋底面不是液体状态而是固体，马上翻面。
翻面以后最多煎30秒就可以起锅啦。
香喷喷的鸡蛋就煎好啦～
小贴士
1.不粘锅2.冷锅冷油3.全程中大火
