【快手菜】香！真香！好吃！好吃！真好吃😍😍😍
用料
| 手枪鸡腿 | 2～3个 |
| 盐 | 15克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 黑胡椒或黑胡椒粉 | 适量 |
煎鸡扒的做法
鸡腿清洗干净，去骨。用刀背剁一下去骨的一面。用厨房纸巾把血水吸干。均匀的在鸡腿的两面抹上盐和酱油。
煎锅烧热，滴入几滴油，㨪动一下煎锅让锅底均匀的沾上油。开小火，把鸡腿放入。鸡皮面朝底下放。先煎6～8分钟左右，鸡腿定型后，看到皮金黄再翻面煎另一面。
煎至两面颜色金黄，稍微焦。用筷子试穿一下，没鲜血水流出即鸡腿已经熟了。
碾磨上适量的黑胡椒在上面。
喜欢吃辣味的可以碾磨多些。（随个人口味喜好）
黑胡椒
撒入胡椒粉后就可以出锅了，出锅放晾一下，再切块。
😍有没诱惑到你流口水？
皮脆肉嫩好吃的鸡扒就做好了😍
