学会先放水后放油， 一点点油也能让这锅饺子🥟薄脆薄脆！
用料
少油薄脆的抱蛋煎饺的做法
饺子平铺后， 加入饺子1/4 -1/3高度的清水，先将饺子煮至8成熟
煮沸后， 倒掉多余水，加少量油（ 1勺即可）
然后再加入打散的鸡蛋花🥚
快好了的时候，加入葱花，撒白芝麻
又香又脆，开吃吧！！！
底面很薄脆！
