这是最简单的，基本都可以做的。主要控制火候
用料
超简单煎鱼的做法
首先把鱼洗干净
加盐和姜腌制半个小时，盐可以稍微多点
热油下锅。煎鱼千万不能大火，中小火慢慢煎。等到一面有点熟了，干了。再翻面。
完成了，上菜啦
小贴士
煎鱼千万不能一直翻。要等到一面有点熟了脆了的感觉才能翻
