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豆角烧肉圆

   来源:料理馆    阅读: 1.06W 次
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豆角烧肉圆的做法步骤图,豆角烧肉圆怎么做好吃

带了几个老妈做了肉圆回家,单独吃肉圆感觉太腻了,便想到做豆角烧肉圆。

用料  

豆角 400克
肉圆 2只
蒜头 2瓣
生抽 2勺
老抽 1勺
少许

豆角烧肉圆的做法  

  1. 豆角、蒜头洗干净,豆角掰小段,蒜头切片

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  2. 锅内放少许油,放入蒜头片爆香。

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  3. 放入豆角爆炒5分钟左右。

    豆角烧肉圆的做法步骤图,豆角烧肉圆怎么做好吃 第4张
  4. 加水与豆角齐平,加2勺生抽、1勺老抽,同时加入肉圆。因为老妈做的肉圆有点大,我一个肉圆一切四,今天用了两个肉圆。虽然肉圆是熟的,但我喜欢肉圆和豆角一起烧,这样豆角就会裹上肉圆的香味。

    豆角烧肉圆的做法步骤图,豆角烧肉圆怎么做好吃 第5张
  5. 盖上锅盖,水烧开后调中火一直烧至豆角变软,这时汤汁只剩下一点点了,尝一下味道,如果淡了加一点点盐调味,味道正好就不用加了。

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  6. 盛出乘热享用。每次吃豆角烧肉圆都能多吃

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