用料
超简单快手高蛋白鸡蛋干的做法
从冰箱里抓几只鸡蛋出来
蛋白分离到一个可以进微波炉的碗里
到这里其实就已经算完成了,丢点你喜欢的调味料进去,再丢进微波炉就完了😄,加老抽上色不错哦😊tips:加了老抽就不要再加盐了,否则会被齁死🙄不要问我是怎么知道的
微波炉70~80火力,5分钟,根据你做的量调整时间,时间长了就会变得像石头一样😐
最后成品是酱紫的
内部有孔洞,口感不错(*๓´╰╯`๓)♡,浓浓的蛋白质的香气