![90秒微波蛋羹｜马克杯版的做法步骤图]( "90秒微波蛋羹｜马克杯版的做法步骤图")
ପ꒰⑅•ᴗ•｡꒱໊੭♡
♡何以解忧，唯有暴富（饱腹）
ᥬ🌝᭄
90″秒微波｜马克杯蛋羹🥚
了解一下 🉑
用料
| 鸡蛋 | 1个50g |
| 80°开水 | 100ml |
| 盐🧂 | 1克 |
| 芝麻油 | 2g |
| 蒸鱼豉油 | 2g |
90秒微波蛋羹｜马克杯版的做法
倒入80°开水100ml；
![90秒微波蛋羹｜马克杯版的做法步骤图 第2张]( "90秒微波蛋羹｜马克杯版的做法步骤图 第2张")
打入一个鸡蛋；
![90秒微波蛋羹｜马克杯版的做法步骤图 第3张]( "90秒微波蛋羹｜马克杯版的做法步骤图 第3张")
先加1g盐🧂，然后用叉子搅匀；
(先加盐容易融化；不加盐蛋羹不能成型。)
![90秒微波蛋羹｜马克杯版的做法步骤图 第4张]( "90秒微波蛋羹｜马克杯版的做法步骤图 第4张")
追求完美口感和外貌党，
请务必过筛1-2遍~
![90秒微波蛋羹｜马克杯版的做法步骤图 第5张]( "90秒微波蛋羹｜马克杯版的做法步骤图 第5张")
过滤掉气泡和其他杂质。
![90秒微波蛋羹｜马克杯版的做法步骤图 第6张]( "90秒微波蛋羹｜马克杯版的做法步骤图 第6张")
放入微波炉，盖个保鲜膜。
![90秒微波蛋羹｜马克杯版的做法步骤图 第7张]( "90秒微波蛋羹｜马克杯版的做法步骤图 第7张")
80%火力 / 中高火🔥
90秒
停火后再焖2分钟。
如果未成形再叮个30秒
不够再来一遍（30秒30秒的叮）
![90秒微波蛋羹｜马克杯版的做法步骤图 第8张]( "90秒微波蛋羹｜马克杯版的做法步骤图 第8张")
最后加芝麻油、蒸鱼豉油/薄油生抽
各2g
拌匀，开吃~
o(*≧▽≦)ツcome的喂~
![90秒微波蛋羹｜马克杯版的做法步骤图 第9张]( "90秒微波蛋羹｜马克杯版的做法步骤图 第9张")
