黑松露酱

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是黑松露酱啊～～传说中炒饭、拌面都无敌一般的存在～～

用料

黑松露	150克
蒜	9瓣
橄榄油	100克
黑胡椒粉	半勺
盐	5克

黑松露酱的做法

号称世界三大美食之一的黑松露
成长在松树的根部。用流水轻轻刷净表面
黑松露一分四切开
加入蒜瓣
5秒速度6打碎
打碎后刮入锅底
加入橄榄油
加入盐
加入胡椒粉
15分钟，98度，小勺熬制
不要用过高的温度，会破坏营养成分。
熬制好的黑松露酱，香味十足
冷藏保存

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