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中式面点：饺子

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今天去学习擀面揉面饺子皮，饺子馅制作

用料

盐3	克
水240	克
面粉500	克
夹心肉	500克
鸡蛋一个	1个
老抽8克	1勺
生抽20-25克	2勺
耗油10克	1.5勺
鸡精5克	1勺
花椒面5克	1勺
水20-40克	20克
食用油15克	15克
葱50克	3根

中式面点：饺子的做法

饺子皮可以硬些要醒面15分钟，饺子馅顺时针搅、可以加葱姜水去腥，肉里面的葱要最后包的时候才加～这样香
馅可以冷冻30分钟不会吐水，粘在饺子皮上～便于包制
揉面要用手掌和身子的力量
三光噢

本文链接：https://www.liaoliguan.com/pengrenchuju/mianbaojishipu/11loeq.html

中式中式面点饺子饺子面点好吃

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