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酥脆奥尔良烤小鸡腿

   来源:料理馆    阅读: 1.91W 次
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酥脆奥尔良烤小鸡腿的做法步骤图

用料  

奥尔良腌料 半包
鸡翅根 6个
4片
2大勺
4瓣
2根
1克
面包糠
生粉 一勺

酥脆奥尔良烤小鸡腿的做法  

  1. 将鸡翅根洗干净用厨房纸擦干净,接着用剪肉的剪刀戳鸡肉让其更入味

    倒入调料粉、和其他调料搅拌均匀,放置冰箱两小时以上(最好一晚)

    拿出鸡翅根沾上调料汁再包裹面包糠放入垫好油纸的烤盘上,烤箱预热一下,200度25分钟或者180度30分钟(具体看个人烤箱或空气炸锅



    烤出来趁热吃是比较鲜嫩多汁的,放置久一点表皮还是酥脆但是肉质会干一点

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