用料
奥尔良中翅的做法
1.中翅前后各花两刀,加入25g奥尔良粉跟25g水,带一次性手套按摩均匀(不戴手套后期洗手很多遍才能去掉味道 我就忘戴了)然后加保鲜膜放冰箱保鲜4小时备用
2.烤箱170度预热,锡纸刷上油防止粘锅烧焦,预热结束后摆上中翅,把碗里对于的酱汁刷上去。烤30分钟即可享受美味。
腌制4小时的中翅味道刚刚好十分入味