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樱桃香草酥香派(crisps)

   来源:料理馆    阅读: 6.14K 次
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樱桃香草酥香派(crisps)的做法步骤图

用料  

无盐黄油 4大勺(59ml)
樱桃 6杯(1420ml)
3/4杯(177ml)
黑朗姆 2大勺(30ml)
香草 2茶匙(9.9ml)
肉桂粉 1/2茶匙(2.5ml)
一小撮
普通面粉 1/4杯(59ml)+2大勺(30ml)
原味即食麦片 2/3杯(159ml)
巴旦木切片 1/3杯(78ml)

樱桃香草酥香派(crisps)的做法  

  1. 预热烤箱到175度,往一个23cm见方的烤碗里刷一层黄油。

  2. 樱桃去核,倒入半杯糖、朗姆酒、香草精、肉桂粉、盐、2大勺面粉拌匀后装进烤碗。

  3. 剩下1/4杯面粉、麦片、巴旦木和剩下1/4杯糖混合均匀后倒入融化的黄油搅拌到刚刚拌匀,然后均匀撒到樱桃表面,烤50分钟到1小时,烤到内馅咕嘟咕嘟冒泡、表层变成金棕色就取出,稍稍晾晾就可以上桌啦。

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    樱桃香草酥香派(crisps)的做法步骤图 第2张

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