学校食堂的葱油鸦片鱼片很诱人，也是最受欢迎的菜，每次都很喜欢吃，特意向食堂大厨请教了制作方法
鱼洗干净
放入葱姜片、2勺料酒，鱼肉上涂抹一点点盐，给鱼肉按摩一下，腌制15分钟
水开上锅蒸6分钟（根据鱼肉厚度决定，如果比较厚，可以适当加长时间）
倒去蒸出的水，夹出葱姜片
撒上葱花，淋上2勺生抽，泼上2勺热油
鱼肉鲜嫩好吃，而且没有刺，适合老人和小孩
