试试看，做好了就知道好不好吃了，我是感觉香，酥，脆。
用料
培根豆腐卷的做法
先将培根切小粒
豆腐用手捏碎，放入葱花，蚝油少许
培根混合豆腐
放入干淀粉，量为豆腐的3分之1
取干豆皮铺平，把馅料平铺在豆皮上，豆皮上端留点空间。
这个空地用来洒干淀粉，再卷一下，压在上面，以便蒸后粘合不开卷。
放入蒸锅，上汽十五分钟
蒸好后切块。
入油锅煎制，或油多点炸制。
制金黄后装盘
