小时候吃妈妈做的佛手，现在只能自己做了（我真的不是在打亲情牌）。
用料
| 面粉 | 两杯 |
| 水 | 酌情 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 玉米油（无味的油） | 适量 |
| 酵母 | 一勺 |
| 芝麻酱 | 适量 |
| 白糖（放芝麻酱里） | 根据自己口味 |
佛手的做法
面粉放面包机桶里，加盐、糖、油，加水至用筷子搅拌后略有干粉，加酵母，启动和面程序。
芝麻酱根据口味加糖，和匀。
面和好后擀成包子皮，包入芝麻酱。
包子褶朝下，整形成小拳头模样，在手指部位割四道，就是五个手指头。
放蒸锅里发酵，感觉大了一圈就可以蒸了。
凉水大火，开锅后蒸15分钟。关火后5分钟再揭锅。
萌萌的佛手出锅啦！似乎还原了妈妈的手艺。
小贴士
蒸包子面不要太软，注意水量。
