全职妈妈做饭怎么简单怎么来
有口热乎的吃就很开心啦
这款懒人版鸡翅老少皆宜
零基础的宝宝也可以轻松做好
一定动手要试试看呦!
用料
鸡翅 | 500克 |
生姜 | 4-5片 |
沙姜 | 4-5片 |
蒜瓣 | 3瓣 |
食盐 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
生粉 | 2勺 |
花生油 | 1勺 |
懒人版“鲜香嫩滑鸡翅”(小朋友超爱)的做法
准备好500克鸡翅洗干净备用
生姜、沙姜切片、蒜瓣拍碎
鸡翅正反面各划3刀,下一步腌制会更容易入味
划好的鸡翅放入生姜、沙姜、蒜米、盐、料酒、生抽、老抽少许调色、生粉,搅拌均匀
再放入一勺花生油抓一下保持水分(腌制10分钟)
腌制好的鸡翅放入碟子里
米饭蒸上,鸡翅放上面
时间需30分钟以上
ps:也可以放蒸锅单独蒸
30分钟后,新鲜美味的鸡翅出锅了
鲜滑爽嫩,汁香四溢,很入味
小贴士
不喜欢沙姜味的宝宝也可以不放
懒人版的鸡翅,米饭熟了
鸡翅也熟了,一举两得