又买了个鸡。老板不给剁,自己剁好麻烦,烤全鸡吃腻了,那就整个盐焗鸡ba
用料
盐焗鸡粉 | 1包 |
鸡 | 1只 |
葱姜蒜 | 适量 |
一个三黄鸡,清远鸡。2斤左右的。去毛,去内脏,去头,去爪子。
葱姜蒜切段。切片
任何品牌的盐焗鸡粉
直接涂抹在鸡上,内部也涂满
这样
然后把葱姜蒜塞进肚子里
腌制30分钟
空气炸锅放入低架子,放鸡。
没有加高,200度20分钟。。如果加高了可以到210度
开始
时间到,看到这个这个油脂~
翻个面。200度25分钟
出锅。喜欢很脆很脆的可以设置230度来两分钟
小贴士
我这个加高圈不见了!!
烤箱,或者其他牌子的可以温度适当低点