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传统糯米饭

   来源：料理馆    阅读: 2.13W 次
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传统糯米饭的做法步骤图，传统糯米饭怎么做好吃

用料  

猪肉 适量
香菇 适量（20朵左右，根据自己的喜好添加）
玉米粒 100克
萝卜 100克
青豆 适量
糯米饭 500克
盐 一勺
老酒 根据喜好添加
糖 一勺

传统糯米饭的做法  

  1. 糯米饭，香菇提前用水浸泡，2个小时左右差不多

  2. 浸泡后，糯米饭放入高压锅或者电饭煲煮熟，切忌，水少放，糯米饭煮湿了会一粒粒粘在一起，对口感影响很大

  3. 放适量的油，油热后，先放入肉末，随后加入青豆，玉米，萝卜，炒一会放入香菇继续翻炒，随后加入老酒，盐，糖

  4. 将煮熟的糯米饭一并放入锅中一起翻炒，均匀后起锅

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糯米饭 传统糯米饭 好吃

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