姥姥的独家秘方,作为日常主食是极好的。助消化,开胃。
用料
黑芝麻玉米饼的做法
玉米面用开水烫
加入白面,发酵粉活成面团,发酵40分钟。
揪成面团包入黑芝麻粉和红糖。
杆面团成饼
放入电饼铛或平底锅内正反炕至焦黄,外表香脆,即可。
小贴士
平时做好放凉后放入冰箱,吃的时候再用电饼铛炕一下,香脆可口。